Page 1 of 1

เชียงรายจัดอบรมผู้ผลิตชาพัฒนาคุณภาพขึ้นชั้นพรีเมี่ยม

Posted: Sat Jul 16, 2011 8:43 pm
by Sam
Image
พาณิชย์เมืองพ่อขุน จัดอบรมกลุ่มผู้ผลิตชาเชียงราย ตามโครงการส่งเสริมและพัฒนาการตลาดสินค้าและบริการของจังหวัด พัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันเชิงธุรกิจ สร้างความเข้มแข็งแก่เครือข่ายผู้ผลิต ผู้ประกอบการชา พัฒนาคุณภาพชาเชียงรายสู่ระดับพรีเมี่ยม จัดโรดโชว์ทำตลาดในต่างประเทศ พร้อมพัฒนาย่านการค้าชาดอยแม่สลองให้เป็นที่รู้จักแพร่หลายมากยิ่งขึ้น

นายเฉลิมพล พงศ์ฉบับนภา พาณิชย์จังหวัดเชียงราย กล่าวว่า จังหวัดเชียงรายเป็นแหล่งผลิตชาที่มีคุณภาพดีและมีชื่อเสียงทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศ เดิมผู้ผลิตชาทำการตลาดด้วยตนเองและการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ชาขึ้นอยู่กับศักยภาพของผู้ผลิตแต่ละราย ชาที่มีคุณภาพดีจะสามารถจำหน่ายได้ราคาสูงและยังมีปริมาณไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด ต่อมาจังหวัดเชียงรายได้เข้ามาส่งเสริมการพัฒนาคุณภาพผลผลิตชาและส่งเสริมด้านการตลาด ทำให้ผลิตภัณฑ์ชาของเชียงรายมีศักยภาพพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์โดดเด่น

กระทรวงพาณิชย์ โดยสำนักงานพาณิชย์จังหวัดเชียงราย จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมและพัฒนาการตลาดสินค้าและบริการของจังหวัด (One Province One Product) และโครงการส่งเสริมและพัฒนาย่ายการค้าชาดอยแม่สลอง จังหวัดเชียงราย (Doi Maesalong Tea Trade Chiangrai Province) ขึ้น เพื่อให้ผู้ผลิตชา ผู้ประกอบการชา ได้มีทักษะความรู้ในพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันเชิงธุรกิจ สามารถเขียนแผนธุรกิจและบริหารด้านการตลาด โดยวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิจากมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ตลอดจนเพื่อพัฒนาเครือข่ายผู้ประกอบการเพื่อสร้างความเข็มแข็งในด้านการตลาด ประกอบกับในปลายปี 2556 สะพานข้ามแม่น้ำโขงแห่งที่ 4 ที่อำเภอเชียงของ จะแล้วเสร็จ เชื่อมเส้นทาง R3A จีน ลาว ไทย และในปี 2558 เราจะก้าวเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเชียน 10 ประเทศ และบวกประเทศจีน ซึ่งจังหวัดเชียงรายจะมีโอกาสและศักยภาพด้านการค้า การลงทุน และการท่องเที่ยว ผู้ประกอบการในจังหวัดเชียงรายจะต้องปรับตัวเตรียมพร้อมรองรับการแข่งทางการค้าเสรีให้ได้

ด้านนายสุทธิศักดิ์ เลาหชีวิน ผู้ตรวจราชการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า กระทรวงพาณิชย์มีนโยบายพัฒนาคุณภาพชาเชียงรายสู่ระดับพรีเมี่ยม ทำตลาดในระดับตลาดกลางและตลาดบน มีราคาสูง โดยจะต้องเป็นชาอินทรีย์ มีเอกลักษณ์โดดเด่น บรรจุภัณฑ์น่าสนใจ เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า และจะผลักดันให้ชาเชียงรายเป็นที่รู้ทั้งในประเทศและประเทศที่ประชาชนนิยมดื่มชา เช่น จีน มาเลเซีย สิงคโปร์ ฮ่องกง โดยในปีหน้าจะจัดประกวดชาเชียงราย เชิญผู้เชี่ยวชาญด้านชาต่างประเทศเป็นกรรมการตัดสิน เพื่อยกระดับการประกวดเป็นระดับสากลนานาชาติและจัดโรดโชว์นำผู้ผลิตชาเชียงรายไปทำตลาดในต่างประเทศ พร้อมทั้งมีแผนที่จะพัฒนาย่านการค้าชาดอยแม่สลองให้เป็นที่รู้จักชองนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างประเทศมากยิ่งขึ้น

แหล่งข่าว: chiangmainews.co.th